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Chia Samen von Vitam: Das Superfood Chia ist eine Salbei-Art und liefert wertvolle Aminosäuren, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien.

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Chia Samen von Vitam: Das Superfood Chia ist eine Salbei-Art und liefert wertvolle Aminosäuren, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien.

Ganz einfach verschiedene Gerichte mit dem Superfood Chia aufpeppen! Chia Samen versorgen den Körper ganz schnell mit einer Menge wichtiger Nährstoffe: Einfach ins Müsli, auf den Pudding, über den Salat oder zahllose anderen Speisen streuen. Sogar als Ei-Ersatz lassen sich die Samen verwenden - optimal also für VeganerInnen! Schon Azteken und Indianer schätzten die Chia Samen für ihren Nährwert. Neben einem hohen Gehalt an Calcium sind Chia Samen besonders reich an Ballaststoffen und hochwertigem Eiweiß. Chia Samen von Vitam - vielseitig einsetzbares Superfood!

Vitam wurde 1925 in Hameln gegründet und produziert hauptsächlich Lebensmittel mit Hefe. Das Unternehmen verwendet überwiegend Rohstoffe in Bio-Qualität.

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Artikelgewicht: 0,25 Kg
Inhalt: 250,00 g
BIO Siegel: DE-ÖKO-013
Herkunft: EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Zutaten: 100 % Chia-Samen (Salvia hispanica L.)
Inhaltsstoffe: Glutenfrei, Laktrosefrei, Vegan.
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1832
kcal: 444
Fett: 31,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,8 g
Kohlenhydrate: 4,9 g
davon Zucker: 0,8 g
Ballaststoffe: 33,7 g
Eiweiß: 21,2 g
Salz: 0,3 g
Hinweis zu den Nährwertangaben: Omega-3/Omega-6 18,5 g/6,4 g, Alpha-Linolensäure 18,1 g, Vitamin E 29,1 mg, Vitamin B1 0,89 mg, Vitamin B3 11,2 mg, Calcium 500 mg, Magnesium 290 mg, ORAC (Antioxidantien) 600 µmolTE100g
Hinweise: Gemäß Novel-Food-Verordnung sollte die Verzehrmenge 15 g/Tag nicht überschreiten.
Zubereitung: 1 gehäuften Esslöffel (17 g) Scrambled Tofu Würzmischung in 100 ml Wasser einweichen. 150 g Tofu in einer beschichteten Pfanne mit wenig Öl goldgelb und krümelig anbraten. Dabei mit einem Pfannenwender immer wieder den am Boden anhaftenden Tofu losschaben. Die Würzmischung unter starkem Rühren darüber gießen und so lange weiter braten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Wer mag, würzt mit einem Esslöffel Hefeflocken nach.
Hersteller: VITAM GmbH, Walter-von-Selve-Str. 2, 31789 Hameln

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Ich mache sie in meinen joguhrt. Ist dein ein bischen knusprig und peppt den joguhrt auf! Oder in smoothis. Dann gellieren sie etwas. Sollen dadurch besser ihre wirkung entfalten. Auch sehr lecker. Daumen hoch

., 30.10.2014
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