byodo Feigen Senf - Bio - 125ml
Einmalig und unvergleichlich lecker ist der Byodo Feigen Senf. Reife Feigen geben ihm seine typische Süße und machen ihn damit zum idealen Begleiter von Käse und zum köstlichen Verfeinerer von Marinaden und Dressings.Wie alle Senfsorten sollte der Feigen Senf nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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| Artikelgewicht: | 0,13 Kg |
| Inhalt: | 125,00 ml |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-013 |
| BIO Ursprung: | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Länder |
| Artikelform: | Glas |
| Zutaten: | Wasser, Feigen getrocknet* (20%), Zucker*, Branntweinessig*, Weißweinessig*, SENFSAAT*, Meersalz, Zitronen*, Gewürze*, Chilies*, Kräuter*, Orangenöl*. * aus biologischem Anbau |
| Inhaltsstoffe: | Enthält: Senf. |
| Nährwertangaben: | pro 100 ml |
| kJ: | 806 |
| kcal: | 191 |
| Fett: | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 36 g |
| davon Zucker: | 35 g |
| Eiweiß: | 3,1 g |
| Salz: | 1,5 g |
| Broteinheiten: | 3 BE |
| Lagerhinweise: | Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl aufbewahren, Schutz vor Licht und Wärme ist empfehlenswert, da Senf sonst schnell seine Schärfe verliert. |
| Hinweise: | Die Senfkörner werden nach gründlicher Reinigung mittels geriffelter Walzen schonend gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Anschließend wird das Schrot mit Wasser, Branntweinessig, Meerrettich, Meersalz, ausgewählten Gewürzen und Kräutern vermischt. Diese sogenannte Maische lässt man einige Zeit einwirken, damit sich das Senfaroma optimal entwickeln kann. Zuletzt wird das Ganze mit der Senfmühle zu einer cremigen Konsitenz vermahlen, und in Gläser abgefüllt. . Einmalig und unvergleichlich lecker ist der Byodo Feigen Senf. Reife Feigen geben ihm seine typische Süße und machen ihn damit zum idealen Begleiter von Käse und zum köstlichen Verfeinerer von Marinaden und Dressings. Wie alle Senfsorten sollte der Feigen Senf nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahrt werden.. - 100% Bio-Zutaten - Bioland-Qualität - einzigartig fruchtig-süßer Geschmack - stets frische Herstellung in kleinen Chargen - hergestellt in Bayern - ohne Bindemittel und Zusatzstoffe |
| Anwendung: | Unser Feigen Senf passt hervorragend zu Käse sowie zum Verfeinern von Saucen, Marinaden und Dips. |
| Hersteller: | Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, D-84453 Mühldorf |
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