Biovegan Gelierzucker ohne Kochen - Bio - 115g
Der Gelierzucker von Biovegan: Ganz ohne Zitronensäure, nur mit ganzen Bio-Zitronen. Perfekt zum Gelieren von Früchten!
Der pflanzliche Gelierzucker eignet sich hervorragend fürs Herstellen von Fruchtaufstrichen. Mit seiner frisch-fruchtigen Säure der Zitrone harmoniert der Gelierzucker von Biovegan perfekt mit süßen Früchten. Bei der Verarbeitung bleiben die Vitamine enthalten. Die Zubereitung ist super einfach: Den Beutelinhalt mit 250g Früchten vermischen und pürieren. Bei Tiefkühlfrüchten den Saft nicht mitverarbeiten! Für ein vollwertiges Geschmackserlebnis das Püree zwei Stunden lang kühl lagern. Danach genießen! Mit wenig Zeitaufwand entsteht so ein köstlicher Brotaufstrich fürs Frühstück, der beliebig abgewandelt werden kann.
Das Familienunternehmen Biovegan vermeidet tierische Zutaten, Hefezusätze oder Laktose. Rein pflanzliche Backzutaten, Binde- und Geliermittel, Desserts sowie Fertiggerichte bietet Biovegan seit 25 Jahren an.
Der pflanzliche Gelierzucker eignet sich hervorragend fürs Herstellen von Fruchtaufstrichen. Mit seiner frisch-fruchtigen Säure der Zitrone harmoniert der Gelierzucker von Biovegan perfekt mit süßen Früchten. Bei der Verarbeitung bleiben die Vitamine enthalten. Die Zubereitung ist super einfach: Den Beutelinhalt mit 250g Früchten vermischen und pürieren. Bei Tiefkühlfrüchten den Saft nicht mitverarbeiten! Für ein vollwertiges Geschmackserlebnis das Püree zwei Stunden lang kühl lagern. Danach genießen! Mit wenig Zeitaufwand entsteht so ein köstlicher Brotaufstrich fürs Frühstück, der beliebig abgewandelt werden kann.
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| Inhalt: | 115,00 g |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft: | EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Zutaten: | Rohrohrzucker*, Geliermittel Pektin, Zitronen*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. |
| Inhaltsstoffe: | Kann produktionsbedingt Spuren von Sesam, Senf und Sojalecithin enthalten. |
| Nährwertangaben: | pro 100 g |
| kJ: | 1614 |
| kcal: | 372 |
| Fett: | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0 g |
| Kohlenhydrate: | 91,1 g |
| davon Zucker: | 90,6 g |
| Ballaststoffe: | 5,2 g |
| Eiweiß: | 0,3 g |
| Salz: | kleiner 0,1 g |
| Lagerhinweise: | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| Hinweise: | Bei aufgetauten TK-Früchten bitte den Saft nicht mit verarbeiten. Der Fruchtaufstrich hält sich im Kühlschrank wenige Tage. |
| Dosierung: | Eine Packung für 250g Früchte |
| Zubereitung: | Zubereitung für 250g Früchte: 1. Einwandfreie Früchte waschen, abtropfen lassen, klein schneiden, ggf. entkernen, 250g abwiegen. 2. Packungsinhalt mit den Früchten in einen hohen Rührbecher geben und mischen. Bei süßeren Früchten (z.B. Heidelbeere) oder nach Geschmack 2 TL frischen Zitronensaft hinzugeben. 3. Mit einem Pürierstab alles zusammen mindestens 1 Minute auf höchster Stufe pürieren. 4. Fruchtaufstrich in saubere Gläser füllen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Der Fruchtaufstrich kann etwas nachdicken. Die Konsistenz ist fruchtabhängig. |
| Hersteller: | Biovegan GmbH, Biovegan Allee 1, 56579 Bonefeld |
