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Davert Kamut Khorasan Grieß - Bio - 500g
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Bei KAMUT® Grieß handelt es sich um eine uralte, unlängst wiederentdeckte und sehr wertvolle Weizensorte.

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Bei KAMUT® Grieß handelt es sich um eine uralte, unlängst wiederentdeckte und sehr wertvolle Weizensorte. Zur Herstellung des Grießes wird das gesamte Korn vermahlen. Die wichtigen Nährstoffe bleiben so weitgehend erhalten. Der hohe Klebergehalt, verbunden mit sehr guten Backeigenschaften, verrät eine nahe Verwandtschaft zum Hartweizen.

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Artikelgewicht: 0,50 Kg
Inhalt: 0,50 kg
BIO Siegel: DE-ÖKO-001
BIO Ursprung: Diverse Länder
Zutaten: KAMUT® Khorasan WEIZEN* * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Enthält: Weizen, Gluten. Spuren möglich: Nuss, Sesam
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1461
kcal: 346
Fett: 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 62 g
davon Zucker: 9,4 g
Ballaststoffe: 8,9 g
Eiweiß: 15 g
Salz: kleiner 0, 01 g
Lagerhinweise: Kühl und trocken lagern.
Hinweise: Bei KAMUT® Grieß handelt es sich um eine uralte, unlängst wiederentdeckte und sehr wertvolle Weizensorte. Zur Herstellung des Grießes wird das gesamte Korn vermahlen. Die wichtigen Nährstoffe bleiben so weitgehend erhalten. Der hohe Klebergehalt, verbunden mit sehr guten Backeigenschaften, verrät eine nahe Verwandtschaft zum Hartweizen.
Anwendung: KAMUT® Grieß lässt sich, ähnlich wie Dinkel- oder Weizengrieß, hervorragend einsetzen für Süßspeisen, Aufläufe oder auch als Zugabe zum Gebäck.
Geschmack: Beige-brauner Grieß von getreidigem Geschmack - mit feiner Butternote .
Hersteller: Davert GmbH, Zur Davert 7, D-59387 Ascheberg

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