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Davert

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Geschichte

Bei Davert fing alles damit an, dass der Firmengründer Rainer Welke im Jahr 1973 ein Makrohaus in Münster eröffnete, welches zu den ersten fünft Bio-Läden in Deutschland zählte. Seine damalige Vision einer besseren Welt, ist heute das Fundament der Davert GmbH. Was damals noch sehr klein und improvisiert war, entwickelte sich durch Rainer Welkes Engagement und Bio-Gedanken zu einem immer größeren Unternehmen. 1984 übernahm er dann die Davert-Mühle und restaurierte es nach ökologischen Gesichtspunkten mit viel Liebe, Mühe und Aufwand. Mittlerweile ist das Unternehmen in ein modernes Gebäude gezogen, welches den Anforderungen des Bio-Marktes entspricht. Kurze Transportwege, eine effiziente Produktion sowie ein geringer Energieverbrauch sorgen für eine bessere Nachhaltigkeit, welche ein hoher Anspruch des Unternehmens ist.

Die Produkte von Davert

Zu dem Sortiment des Unternehmens zählt eine große Auswahl an Bio-Lebensmitteln. Darunter sind beispielsweise Trockenfrüchte- und Nüsse, Fix-Mischungen, Chips & Cracker oder Beeren & Saaten. Auch wir haben bei vekoop eine tolle Auswahl an den köstlichen, biologischen Produkten. Besonders beliebt ist zum Beispiel der Davert Quinoa tricolore oder der schnell zubereitete Quinoa-Cup Champignon-Kräuter. Auch lecker für einen gemütlichen Filme-Abend oder als Party-Snack sind die Roasted Coconut Chips Sweet Chili. Einfach durch das Sortiment stöbern und die persönlichen Lieblingsprodukte finden!

Engagement

Die Herkunftsgarantie von Davert steht für eine 30jährige Erfahrung im Einkauf von Rohstoffen aus kontrolliert biologischem und biologisch-dynamischem Anbau. Sie bedeutet die Verpflichtung zu fairem Handeln sowie langfristigen Handelsbeziehungen - und das auf der ganzen Welt. Durch regelmäßige Besuche von Davert bei den Partnern, werden offene Fragen geklärt. Außerdem wird die Philosophie der kontrolliert biologischen Landwirtschaft und den ökologisch orientierten Handelsbeziehungen so direkt vermittelt. Dazu hat das Unternehmen sehr viele Projekte gegründet. Darunter beispielsweise in Süd-Brasilien das UFRA-Projekt "Rohrzucker" oder der das Fairtrade Basmati Reis Projekt in Indien.
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