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Gewürzmühle Brecht Kurkuma gemahlen NFP - Bio - 35g
DE-ÖKO-001 / Nicht EU Landwirtschaft. Indien. Diverse Länder
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Gewürzmühle Brecht Kurkuma gemahlen NFP 35g. Bio

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Gewürzmühle Brecht Kurkuma gemahlen NFP 35g. Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaften auch ´Gelbwurz´ genannt. Doch Vorsicht, wer meint, Kurkuma als Safranersatz nutzen zu können, wird im wahrsten Sinne des Wortes ´bitter´ enttäuscht: Kurkuma eignet sich aufgrund der Schärfe und leichten Bitterkeit nur für deftige Gerichte.
Verleiht deftigen Gerichten eine leichte Schärfe und schönen Gelbton Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaften auch ´Gelbwurz´ genannt. Doch Vorsicht, wer meint, Kurkuma als Safranersatz nutzen zu können, wird im wahrsten Sinne des Wortes ´bitter´ enttäuscht: Kurkuma eignet sich aufgrund der Schärfe und leichten Bitterkeit nur für deftige Gerichte.

EAN: 4008920077016


Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Produktgruppe: Würzmittel, Salz, Essig
Eigenschaften: sonst. Kräuter- und Gewürzmischungen
Artikelgewicht: 0,04 Kg
Inhalt: 0,04 kg
BIO Siegel: DE-ÖKO-001
BIO Ursprung: Nicht EU Landwirtschaft. Indien. Diverse Länder
Inhaltsstoffe: Nicht in Produktion: Glutamat, Hefe, Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Lactose
Zusatzangaben: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1491
kcal: 356
Fett: 9,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,87 g
Kohlenhydrate: 58,2 g
Ballaststoffe: 6,7 g
Eiweiß: 7,8 g
Lagerhinweise: Kühl und trocken lagern
Verwendung: Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaft auch "Gelbwurz" genannt. Geeignet als natürlicher Farbstoff für pikante Lebensmittel. Ideal zum Würzen von Suppen, Soßen, Geflügel und asiatischen Speisen.
Hersteller: Gewürzmühle Brecht, Straße 1, PLZ12 Stadt

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