Gewürzmühle Brecht Kurkuma gemahlen NFP - Bio - 35g
Gewürzmühle Brecht Kurkuma gemahlen NFP 35g. Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaften auch ´Gelbwurz´ genannt. Doch Vorsicht, wer meint, Kurkuma als Safranersatz nutzen zu können, wird im wahrsten Sinne des Wortes ´bitter´ enttäuscht: Kurkuma eignet sich aufgrund der Schärfe und leichten Bitterkeit nur für deftige Gerichte.
Verleiht deftigen Gerichten eine leichte Schärfe und schönen Gelbton Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaften auch ´Gelbwurz´ genannt. Doch Vorsicht, wer meint, Kurkuma als Safranersatz nutzen zu können, wird im wahrsten Sinne des Wortes ´bitter´ enttäuscht: Kurkuma eignet sich aufgrund der Schärfe und leichten Bitterkeit nur für deftige Gerichte.
Verleiht deftigen Gerichten eine leichte Schärfe und schönen Gelbton Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaften auch ´Gelbwurz´ genannt. Doch Vorsicht, wer meint, Kurkuma als Safranersatz nutzen zu können, wird im wahrsten Sinne des Wortes ´bitter´ enttäuscht: Kurkuma eignet sich aufgrund der Schärfe und leichten Bitterkeit nur für deftige Gerichte.
EAN: 4008920077016
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| Produktgruppe: | Würzmittel, Salz, Essig |
| Eigenschaften: | sonst. Kräuter- und Gewürzmischungen |
| Artikelgewicht: | 0,04 Kg |
| Inhalt: | 0,04 kg |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-001 |
| BIO Ursprung: | Nicht EU Landwirtschaft. Indien. Diverse Länder |
| Inhaltsstoffe: | Nicht in Produktion: Glutamat, Hefe, Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Lactose |
| Zusatzangaben: | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Nährwertangaben: | pro 100 g |
| kJ: | 1491 |
| kcal: | 356 |
| Fett: | 9,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,87 g |
| Kohlenhydrate: | 58,2 g |
| Ballaststoffe: | 6,7 g |
| Eiweiß: | 7,8 g |
| Lagerhinweise: | Kühl und trocken lagern |
| Verwendung: | Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaft auch "Gelbwurz" genannt. Geeignet als natürlicher Farbstoff für pikante Lebensmittel. Ideal zum Würzen von Suppen, Soßen, Geflügel und asiatischen Speisen. |
| Hersteller: | Gewürzmühle Brecht, Straße 1, PLZ12 Stadt |
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