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Lebensbaum Bourbon-Vanille Schote - Bio - 1Stück
DE-ÖKO-001 / Madagassische Landwirtschaft. Deutschland. Madagaskar
Aktuell vorrätiges MHD: 29.02.2024
Mehr als 1 Stück? Anzahl im Karton: 8
Lebensbaum Bourbon-Vanille Schote 1Stück. Bio Feinste Bourbon-Vanille-Schote

3,99 €
1.330,00 € pro 1 kg

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Lebensbaum Bourbon-Vanille Schote 1Stück. Unsere Bourbon-Vanille beziehen wir aus Madagaskar. Dort wachsen die Orchideen im Urwald heran. Kleinbauern übernehmen den aufwändigen Anbau und oft auch die Verarbeitung. Zur Befruchtung der Orchideen wird mit einer Nadel ein kleines Häutchen vor dem Stempel der Blüte durchstochen. Dann werden Narbe und Staubbeutel aufeinandergedrückt. Ungeübte Hände verzweifeln. Geübte schaffen bis zu 1. 200 Blüten am Tag. Aus jeder befruchteten Blüte entsteht innerhalb von sechs bis acht Monaten eine bis zu 20 cm lange grüne Kapsel, oft auch als Schote bezeichnet. Kurz bevor sie anfängt zu reifen und ihre Farbe von Grün zu Gelb wechselt, werden die Kapseln einzeln von Hand geerntet. Ihre endgültige braun-schwarze Färbung erhalten die Schoten durch einen mehrmonatigen Fermentations- und Trocknungsprozess.
Für Gebäck, Desserts & mehr Bourbon-Vanille Schote Hinweis: Weiße Kristalle an den Schoten sind echtes Vanillin und somit ein Qualitätsmerkmal. Keine Für Gebäck, Desserts & mehr

EAN: 4012346168005


Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Produktgruppe: Würzmittel, Salz, Essig
Eigenschaften: Vanille
Artikelgewicht: 0,00 Kg
Inhalt: 0,00 kg
BIO Siegel: DE-ÖKO-001
Verkaufsbezeichnung: Feinste Bourbon-Vanille-Schote
BIO Ursprung: Madagassische Landwirtschaft. Deutschland. Madagaskar
Zutaten: Bourbon-Vanille-Schote* * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Nicht in Produktion: Milch
Nährwertangaben: pro 100 g
Lagerhinweise: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern
Hinweise: Weiße Kristalle an den Schoten sind echtes Vanillin und somit ein Qualitätsmerkmal
Verwendung: Für Gebäck, Desserts & mehr
Hersteller: Ulrich Walter GmbH, Dr. Jürgen-Ulderup-Straße 12, D-49356 Diepholz

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