Lima Seitan - Bio - 250g

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BE-BIO-01 / EU Landwirtschaft. Belgien. Belgien, Italien, Niederlande

Artikelnummer: 1014769
Hersteller: Lima

Lima Seitan 250g. Bio Weizenproteine

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Beschreibung
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Lima Seitan 250g. Seitan ist eine Spezialität aus Fernost, die auf Weizeneiweiß (Gluten) basiert
Seitan Lima Seitan Seitan ist eine Spezialität aus Fernost, die auf Weizeneiweiß (Gluten) basiert Seitan im Glas Seitan ist ein perfekter Ersatz für Fleisch sowohl in Pfannengerichten als auch für Hackfleisch. Man kann ihn auch dämpfen oder fritieren, in Scheiben oder Würfel schneiden - Ihrer Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

GTIN: 5411788043328

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Produktgruppe:	Makrobiotik, Ayurveda, Spezialsortimente
Eigenschaften:	Tofu, Seitan ungekühlt
Artikelgewicht:	0,25 kg
Inhalt:	0,25 kg
BIO Siegel:	BE-BIO-01
BIO Ursprung:	EU Landwirtschaft. Belgien. Belgien, Italien, Niederlande
Verkaufsbezeichnung:	Weizenproteine
Zutaten:	Wasser, GLUTEN, WEIZENmehl, Shoyu* (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Meersalz, A. oryzae,), Meersalz, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer. Wasser, Shoyu * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe:	Enthält: Weizen, Gluten, Soja. Spuren möglich: Sellerie, Senf, Sesam. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Erdnuss, Lupine, Nuss, Milch, Lactose
Zusatzangaben:	Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nährwertangaben:	pro 100 g
kJ:	490
kcal:	116
Fett:	1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,5 g
Kohlenhydrate:	4,1 g
davon Zucker:	2 g
Eiweiß:	21 g
Salz:	1,1 g
Hinweise:	Seitan im Glas
Verwendung:	Seitan ist ein perfekter Ersatz für Fleisch sowohl in Pfannengerichten als auch für Hackfleisch. Man kann ihn auch dämpfen oder fritieren, in Scheiben oder Würfel schneiden - Ihrer Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
Herstellung:	Seitan wurde bereits vor langer Zeit von den Mönchen der Zen-Klöster erfunden. Als ersten Schritt bei der Seitanherstellung muss man die Weizenproteine (das Gluten) aus dem ganzen Weizenkorn heraus ziehen, also von Kleie und Stärkemehl abtrennen. Anschließend knetet man die Masse, bis man eine Paste erhält, die in einer Suppe mit viel Sojasoße und diversen Gewürzen gekocht wird.
Hersteller:	Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter

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