Nagel Fermate Provence - Bio - 180g
Nagel Fermate Provence 180g. Wer Käse nicht mag oder ihn wegen einer Laktose-Überempfindlichkeit nicht verträgt, hat mit Fermate eine köstliche Alternative. Fermate besteht aus Sojamilch, die mit Milchsäurebakterien fermentiert wurde. Der Soja-Käse hat eine schnittfeste Konsistenz und macht daher gesalzen auf Brot eine gute Figur, ebenso im Salat ? gern auch angebraten. Mit Olivenöl püriert ergibt er eine leckere Mittelmeer-Creme. Außerdem kann er zum Überbacken auf Pizza eingesetzt werden.
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| Artikelgewicht: | 0,18 Kg |
| Inhalt: | 180,00 g |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-007 |
| Verkaufsbezeichnung: | Bio Tofuspezialität, fermentiertes Sojaprodukt |
| BIO Ursprung: | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Länder, China |
| Zutaten: | Quellwasser, SOJABOHNEN*, Kräuter der Provence*, Steinsalz** Ferment: Strepptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus * aus biologischem Anbau |
| Inhaltsstoffe: | Enthält: Soja. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Weizen, Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Milch, Lactose |
| Nährwertangaben: | pro 100 g |
| kJ: | 716 |
| kcal: | 172 |
| Fett: | 8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,4 g |
| Kohlenhydrate: | 1,9 g |
| davon Zucker: | kleiner 0,2 g |
| Eiweiß: | 16,3 g |
| Salz: | 0,7 g |
| Lagerhinweise: | Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen abgedeckt im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen. |
| Hersteller: | TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH; Burstah 28, 25474 Ellerbek, Deutschland |
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