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Bauckhof Weizenmehl Vollkorn - Bio - 1000g
Zum Backen von Brötchen und Brot ein absolutes Muss: Das vollwertige Vollkorn-Weizenmehl von Bauckhof. In Bio-Qualität.

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Zum Backen von Brötchen und Brot ein absolutes Muss: Das vollwertige Vollkorn-Weizenmehl von Bauckhof. In Bio-Qualität.

Dieses grobkörnige Bio-Mehl enthält viele Vitamine und Minerale, da die Schale, Keimlinge und Mehlkörper komplett gemahlen wurden, um die Nährstoffe zu erhalten. Das Weizenmehl von Bauckhof ist grob und deshalb nicht fürs Kuchenbacken geeignet. Wer aber gerne frisch Brötchen backt oder leckeres Brot, ist mit dem Mehl gut bedient. Nichts geht über ein selbstgebackenes Vollkornbrot am Morgen!

Der Bauckhof betreibt neben der Landwirtschaft unter anderem eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Molkerei, drei Hofläden und eine Windmühle. Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland und ist einer von dreien der Familie Bauck.
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Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Inhalt: 1,00 kg
BIO Siegel: DE-ÖKO-007
Herkunft: EU-Landwirtschaft. Hergestellt in Deutschland.
Zutaten: Weizenmehl**. **aus biologisch-dynamischen Anbau.
Inhaltsstoffe: Enthält Weizenmehl. Dieses Mehl kann produktionsbedingt Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Nüssen oder Sesam enthalten.
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1425
kcal: 337
Fett: 1,9 g
Kohlenhydrate: 63,6 g
Eiweiß: 11,8 g
Lagerhinweise: Bitte kühl und trocken lagern.
Hinweise: Füllstand technisch bedingt.
Hersteller: Bauck GmbH & Co. KG, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

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5 von 5 tolles Mehl

Wer Biomehl und nicht immer nur weißes Mehl möchte, sollte das mal ausprobieren. Toll im Pizzateig, sogar im süßen Kuchen perfekt.

., 13.03.2014
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