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Tempehmanufaktur Lupinen-Tempeh mariniert - Bio - 170g

DE-ÖKO-060 / EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland, Tschechische Republik

Produktkühlung empfohlen.

Artikelnummer: 1047721
Hersteller: Tempehmanufaktur

Tempehmanufaktur Lupinen-Tempeh mariniert 170g. Bio Fermentiertes Produkt aus Lupine, gewürzt

3,89 €

22,88 € pro 1 kg

Endpreis* , zzgl.

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Tempehmanufaktur Lupinen-Tempeh mariniert 170g

GTIN: 4260397821305

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Produktgruppe:	Soja-, Reis-, Weizenprodukte
Eigenschaften:	Tempeh
Artikelgewicht:	0,17 kg
Inhalt:	0,17 kg
BIO Siegel:	DE-ÖKO-060
BIO Ursprung:	EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland, Tschechische Republik
Verkaufsbezeichnung:	Fermentiertes Produkt aus Lupine, gewürzt
Zutaten:	LUPINEN* (LUPINEN* 50 %, Wasser), LUPINEN-Sauce* 20,6% (Wasser, LUPINEN, Meersalz, Fermentationskultur), Starterkulturen (Rhizopus) aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe:	Enthält: Lupine. Spuren möglich: Gluten, Soja. Nicht in Produktion: Lactose
Zusatzangaben:	Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nährwertangaben:	pro 100 g
kJ:	509
kcal:	121,9
Fett:	3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,6 g
einfach ungesättigte Fettsäuren:	2,3 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	0,7 g
Kohlenhydrate:	1,7 g
davon Zucker:	0,9 g
Ballaststoffe:	9,1 g
Eiweiß:	16,6 g
Salz:	1,3 g
Lagerhinweise:	Bitte gekühlt lagern. . Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Hinweise:	Bio-Tempeh aus Lupinen, mariniert mit einer fein-würzigen, fermentierten Lupinen-Sauce. - Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden und mit Öl in einer Pfanne goldbraun anbraten. Perfekt als Salat- oder Suppentopping, Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.
Verwendung:	Tempeh ist ein Allrounder in der Küche! Man kann Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden, fein reiben oder häckseln. In einer Pfanne mit etwas Öl knusprig braun angebraten kann Tempeh für unterschiedlichste Gerichte verwendet werden, zum Beispiel als Salat- oder Suppentopping, als Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.
Herstellung:	Beste kontrolliert biologische Süßlupinen werden sorgfältig gewaschen, gekocht und anschließend mit einem ausgewählten Edelschimmelpilz beimpft. 2-3 Tage reifen die Bohnen in speziellen Reiferäumen, bis der Tempeh fertig ist. Im Anschluss wird er gewürzt und schonend haltbar gemacht.
Geschmack:	herzhaft-nussig, fein-würzig
Konsistenz:	schnittfest
Hersteller:	Schnappinger GmbH, Gewerbegebiet Immenthal 4, D-87634 Günzach

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