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Weißer Quinoa gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse und stammt ursprünglich aus Südamerika.

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Auf der SEKEM-Farm wird unser Quinoa mit größter Sorgfalt und viel Liebe nach strengen Demeter-Richtlinien angebaut. Weißer Quinoa gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse und stammt ursprünglich aus Südamerika. Dort begannen die Bewohner der Anden bereits vor 6. 000 Jahren mit dem Anbau der mineral- und eiweißreichen Pflanze. Auf der SEKEM-Farm wird unser Quinoa mit größter Sorgfalt und viel Liebe nach strengen Demeter-Richtlinien angebaut.
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Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Inhalt: 200,00 g
BIO Siegel: DE-ÖKO-001
Herkunft: Ägyptische Landwirtschaft. Ägypten
Artikelform: PE, Pappe
Zutaten: Weißer Quinoa* * aus biologischem Anbau
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1577
kcal: 374
Fett: 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 61 g
davon Zucker: 2,5 g
Ballaststoffe: 5,1 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,01 g
Lagerhinweise: Kühl und trocken lagern.
Hinweise: Weißer Quinoa gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse und stammt ursprünglich aus Südamerika. Dort begannen die Bewohner der Anden bereits vor 6. 000 Jahren mit dem Anbau der mineral- und eiweißreichen Pflanze. Auf der SEKEM-Farm wird unser Quinoa mit größter Sorgfalt und viel Liebe nach strengen Demeter-Richtlinien angebaut. 100g ergeben 2 Portionen1. In einem Topf die 2 1/2 -fache Menge Wasser zum Kochen bringen. Nach belieben etwas Salz hinzufügen. 2. Weißen Quinoa zugeben und 15-20 Minuten leicht köcheln lassen, bis das Wasser ganz aufgenommen wurde. Gelegentlich umrühren.
Anwendung: Der Weiße Quinoa zeichnet sich durch seinen milden, leicht nussigen Geschmack aus. Weißer Quinoa passt gut zu Gemüse, frischen Kräutern und nimmt Gewürze besonders gut auf. Die kleinen weißen Quinoa Körner kochen locker und körnig und lassen sich wie reis oder Couscous verwenden. Weißer Quinoa ist ideal als feine Beilage, Zutat für kreative Salate oder als außergewöhnliches Pfannengericht.
Hersteller: Davert GmbH, Zur Davert 7, D-59387 Ascheberg

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