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Davert Quinoa rot - Bio - 200g

Aktuell vorrätiges MHD: 13.07.2021(mehr)

Anzahl im Umkarton: 8

Roter Quinoa von Davert in Bio-Qualität.

2,93 €
1,47 € pro 100 g

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Roter Quinoa ist eine spezielle Quinoasorte und wird nur in kleinen Mengen in den Hochebenen der Anden angebaut. Seit über 6000 Jahren werden dort Quinoa und Amaranth kultiviert. In den besonderen Höhenlagen der Anden gedeiht kaum eine andere Pflanzenart, daher ist Quinoa neben Amaranth die Haupteinkommensquelle für die Menschen in den Andenregionen. Quinoa wird zum Teil per Hand geerntet. Mit einer Sichel werden die Pflanzen abgetrennt und in Bündeln zum Trocknen aufgestellt.

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Artikelgewicht: 0,20 Kg
Inhalt: 200,00 g
BIO Siegel: DE-ÖKO-001
BIO Ursprung: Nicht EU Landwirtschaft
Artikelform: PP
Zutaten: Roter Quinoa* * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Spuren möglich: Gluten, Nuss, Sesam
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1692
kcal: 402
Fett: 7,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 66 g
davon Zucker: 7,4 g
Ballaststoffe: 10 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0,02 g
Lagerhinweise: Kühl und trocken lagern.
Hinweise: Roter Quinoa ist eine spezielle Quinoasorte und wird nur in kleinen Mengen in den Hochebenen der Andren angebaut. Seit über 6000 Jahren werden dort Quinoa und Amaranth kultiviert. In den besonderen Höhenlagen der Anden gedeiht kaum eine andere Pflanzenart, daher ist Quinoa neben Amaranth die Haupteinkommensquelle für die Menschen in den Andenregionen. Quinoa wird zum Teil per Hand geerntet. Mit einer Sichel werden die Pflanzen abgetrennt und in Bündeln zum Trocknen aufgestellt. . 200g ergeben 2 Portionen 1. In einem Topf die 2 1/2 -fache Menge Wasser zum Kochen bringen. Nach belieben etwas Salz hinzufügen. 2. Roten Quinoa zugeben und 15 Minuten leicht köcheln lassen, bis das Wasser ganz aufgenommen wurde. Gelegentlich umrühren.
Anwendung: Dieser besondere Rote Quinoa zeichnet sich durch seinen sehr aromatischen Geschmack aus. Dieses Aroma passt besonders gut zu Gerichten mit Walnüssen oder zu Käsespezialitäten. Die roten Körner behalten bei der Zubereitung ihre ausdrucksstarke Farbe und kochen locker und körnig. Roter Quinoa lässt sich als feine Beilage, kreativer Salat oder zu einem außergewöhnlichen Pfannengericht zubereiten.
Hersteller: Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg

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