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Bauckhof Dinkelmehl Type 630 hell Demeter - Bio - 1000g
DE-KO-007 / EU Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Lnder
Aktuell vorrtiges MHD: 02.09.2023
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Bauckhof Dinkelmehl Type 630 hell Demeter 1000g. Bio Dinkelmehl Type 630

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Bauckhof Dinkelmehl Type 630 hell Demeter 1000g. Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zustzen. - Rckstandsanalyse der einzelnen Zustze.
Bauckhof Dinkelmehl Type 630 hell Demeter 1000g. Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zustzen. - Rckstandsanalyse der einzelnen Zustze.

EAN: 4015637821368


Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnsseohne Nsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Khlungohne Gentechnikpalmlfrei
Produktgruppe: Getreide, Nsse, Saaten, Mhlenerzeugn.
Eigenschaften: Dinkelmehl
Artikelgewicht: 1,00 Kg
Inhalt: 1,00 kg
BIO Siegel: DE-KO-007
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Lnder
Verkaufsbezeichnung: Dinkelmehl Type 630
Zutaten: DINKELmehl** * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Enthlt: Dinkel, Gluten. Spuren mglich: Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Sesam. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Soja, Milch, Lactose
Zusatzangaben: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nhrwertangaben: pro 100 g
kJ: 1460
kcal: 344
Fett: 1,3 g
davon gesttigte Fettsuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 69 g
davon Zucker: 0,8 g
Ballaststoffe: 3,7 g
Eiwei: 12 g
Salz: kleiner 0,01 g
Lagerhinweise: Bitte khl und trocken lagern.
Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weizucker, rein pflanzlich, ungest. - Demeter-Produkte stehen fr die hchste Bio-Qualitt. Durch organischen Dnger und Heilkruter wird die Bodenfruchtbarkeit gefrdert. So entstehen vitale, natrlich ausgereifte Pflanzen mit viel Lebenskraft. Ohne Pestizide. Ohne Zusatzstoffe. Und nachhaltig lecker. - Rezept aus der Bauckhof-Kche: Joghurt-Muffins 250g Dinkelmehl Type 630, 2 TL Backpulver, 50g Rosinen (oder gehackte Nsse oder Schokoraspel), 110g Rohrohrzucker oder brauner Zucker, 2 Eier, 150g Joghurt, 125g weiche Butter, 100g Obst (Banane, pfel, Himbeeren, Blaubeeren, Kirschen) Das Mehl mit dem Backpulver und den Rosinen (oder Nssen oder Schokoraspel) vermischen. Zucker, Eier, Joghurt und Butter dazugeben und gut durchrhren. Zum Schluss das Obst unterheben. Das Muffinblech einfetten, die Mischung einfllen und bei 180C (Umluft 160C) ca. 25 Minuten goldgelb backen.
Verwendung: Fr Brot, Brtchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soen u. a., fr alle Rezepte mit Weizenmehl Type 550 oder Type 405 knnen Sie Dinkelmehl Type 630 nehmen. Rezepte aus der Hofkche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof. de.
Herstellung: Helles Mehl der Type 630 besteht aus ca. 78% des vollen Dinkelkorns. Nur die groben Kleieanteile werden beim Mahlen ausgesiebt. Das Getreide wird in unserer Mhle zu Mehl gemahlen. Im Labor wird sowohl das Getreide als auch das Mehl intensiv untersucht. Das Getreide kommt aus biologisch-dynamischem, regionalem Anbau von der Demeter Erzeugergemeinschaft Nord.
Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

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