Bohlsener Mühle Dinkelvollkornmehl - Bio - 1kg

DE-ÖKO-001 / Deutsche Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland

Artikelnummer: 1011728
Hersteller: Bohlsener Mühle

Bohlsener Mühle Dinkelvollkornmehl 1kg. Bio Dinkelmehl Vollkorn

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Beschreibung
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Bohlsener Mühle Dinkelvollkornmehl 1kg. Gemahlen wird in Bohlsen seit 1265. In unserer Wassermühle verarbeiten wir seit mehr als 40 Jahren 100% ökologische Rohstoffe.
Feines Bio-Dinkelvollkornmehl der Bohlsener Mühle zum Backen.

Für das Dinkelvollkornmehl der Bohlsener Mühle wird ausschließlich Dinkel aus ökologischem Anbau verwendet. Durch vielfache Walzvorgänge werden die Dinkelkörner zu einem feinen Mehl verarbeitet, das sich sehr gut zum Backen eignet. Für dieses Mehl wird das ganze Korn, inklusive Keimling und Schale gemahlen, weshalb es länger satt hält und sich positiv auf Verdauung und Blutzuckerspiegel auswirkt.

Bereits seit 1979 produziert die Firma Bohlsener Mühle Produkte aus Bio-Getreide. Ihr umfangreiches Rohwaren-Sortiment vertreiben sie an Verbraucher und Weiterverarbeiter in Deutschland und Europa.

GTIN: 4005561150689

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Produktgruppe:	Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn.
Eigenschaften:	Dinkelmehl
Artikelgewicht:	1,00 kg
Inhalt:	1,00 kg
Füllmenge:	1
Verkaufsbezeichnung:	Dinkelmehl Vollkorn
BIO Siegel:	DE-ÖKO-001
BIO Ursprung:	Deutsche Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland
Zutaten:	DINKELmehl Vollkorn* Dinkel ist eine Urweizenart. * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe:	Enthält: Dinkel, Weizen, Gluten. Spuren möglich: Cashewnuss, Fructose, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Roggen, Weizen, Nuss, Sellerie, Sesam, Soja, Milch, Lactose
Nährwertangaben:	pro 100 g
kJ:	1489
kcal:	352
Fett:	2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,2 g
Kohlenhydrate:	64 g
davon Zucker:	1,2 g
Ballaststoffe:	8,4 g
Eiweiß:	14 g
Salz:	0,01 g
Lagerhinweise:	Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Wärme schützen
Hinweise:	Füllhöhe technisch bedingt. - Auch Spelzweizen genannt. Dinkel ist ein robuster, anspruchsloser Verwandter des Weichweizens, gemeinsamer Vorfahre ist das Einkorn.
Herstellung:	Ausgangsprodukt: gereinigter, gut backfähiger Dinkel. Dieser wird auf unserer sog. Feinmühle, bestehend aus 14 Walzenstuhlpassagen, zu feinem Dinkelvollmehl verarbeitet.
Geschmack:	Arteigen. Leicht nussiger Geschmack.
Hersteller:	Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau, www. bohlsener-muehle. de

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