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Naturata Würfelzucker aus Rohrohrzucker - Bio - 500g
DE-ÖKO-007 / Nicht EU Landwirtschaft. Schweiz. Paraguay
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Naturata Würfelzucker aus Rohrohrzucker 500g. Bio Würfelzucker aus Rohrohrzucker

3,79 €
7,58 € pro 1 kg

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Naturata Würfelzucker aus Rohrohrzucker 500g. Der Naturata Würfelzucker ist aus Rohrohrzucker und ist mit einer Sollbruchstelle versehen, damit die Würfel noch einmal geteilt werden können.
Naturata Würfelzucker aus Rohrohrzucker - Die klimatischen Bedingung in Süd- und Mittelamerika sowie in Indien sind für Zuckerrohr optimal. Da Zuckerrohr unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden muss, beziehen wir den Rohstoff aus der Region, in der sich eine Zuckermühle befindet, die in der Lage ist, die jeweilige Zuckersorte herzustellen. Es findet keine Raffination statt.

EAN: 4024297340485


Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Produktgruppe: Süßungsmittel, Backzutaten, Fermente
Eigenschaften: Rohrohrzucker (teilraffiniert)
Beschaffenheit: Zucker
Artikelgewicht: 0,50 Kg
Inhalt: 0,50 kg
BIO Siegel: DE-ÖKO-007
Verkaufsbezeichnung: Bio Würfelzucker aus Rohrohrzucker
BIO Ursprung: Nicht EU Landwirtschaft. Schweiz. Paraguay
Zutaten: Rohrohrzucker** * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Nicht in Produktion: Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch
Zusatzangaben: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1668
kcal: 398
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 99,6 g
davon Zucker: 99,6 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Lagerhinweise: Ist wasseranziehend, daher trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Hinweise: Mit Rohrohrzucker aus biodynamischen Anbau (demeter). Gemeinsam mit myclimate kompensieren wir die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport dieses Produkts entstehen. Informieren Sie sich auf www. myclimate. de unter Angabe der Tracking-Nr. 01-19-768135, welches Klimaschutz-Projekt unterstützt wird. Wir verwenden für unseren Zucker eine Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen. Diese besteht aus Papier und kann nach der Entsorgung im Altpapier wieder recycelt werden.
Verwendung: Naturata Würfelzucker aus Rohrohrzucker ist relativ neutral im Geschmack und eignet sich dadurch ideal zum Süßen von Heißgetränken aller Art.
Herstellung: Rohrohrzucker wird von biologisch wirtschaftenden Landwirten in Süd- und Mittelamerika oder auch Indien angebaut. Die klimatischen Bedingungen dort sind für den Anbau von Zuckerrohr optimal. Da Zuckerrohr unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden muss, bezieht Naturata den Rohstoff aus der Region, in der sich eine Zuckermühle befindet, die in der Lage ist, die jeweilige Zuckersorte herzustellen. Nach der Ernte wird das Zuckerrohr von den Blättern befreit, zerkleinert, zwischen einfachen Walzen mehrmals gequetscht und dann ausgepresst. Die Faserteile werden abfiltriert. Nach der Reinigung wird der Zuckerrohrsaft bei niedrigen Temperaturen und leichtem Unterdruck lediglich eingedickt. Der stark konzentrierte Dicksaft wird mit wenigen Kristallen nicht raffinierten Zuckers versetzt, sodass der Zucker auskristallisiert. Erreichen die Zuckerkristalle eine bestimmte Größe, werden sie vom übrigen Dicksaft abzentrifugiert, getrocknet, abgesiebt und verpackt. Der Melasse-Anteil ist deshalb niedriger als beim SUCANAT Voll-Rohrzucker. Die kleineren Kristalle und die hellere Farbe im Vergleich zum DEMERARA liegen in einer längereren Verarbeitung begründet. Für Würfelzucker wird der Rohrohrzucker mit Trinkwasser besprüht und anschließend in eine Matrize gefüllt. Danach werden die feuchten Würfel in einem Trocknungsturm mit Warmluft (ca. 65 °C) getrocknet und abgepackt.
Hersteller: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

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5 von 5 toller Würfelzucker

die Würfel sind super, weil sie nicht zu groß sind und dann auch noch teilbar, tolle Erfindung - und dann auch noch Rohrohrzucker, klasse

., 12.07.2017
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